Carta Entrantes-es

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ENTRANTES

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Marisco

•Zamburiñas al horno                                         
•Almejas a la marinera                                        
•Gambas cocidas / plancha (1/4kg)                    
•Langostinos cocidos/plancha(1/4kg).               


  • Jamón de bellota                                                 
  • Cremoso de salmorejo                                         
  • Croquetas caseras de bellota.                             
  • Crujiente de Chipirón en su tinta.                         
  • Sashimi de Atún rojo                                           
  • Carpaccio de Bacalao                                         
  • Ensaladilla de la casa                                           
  • Chipirones de Anzuelo a la plancha.                   
  • Pulpo a la gallega.                                               
  • Tacos de Salmón ahumado                                 
  • Lomos de Sardina ahumada                               
  • Gambas al ajillo y su picante.                             
  • Chistorra de Arbizu.                                               
  • Revuelto de setas con morcilla.                           
  • Alcachofas con Almejas en salsa verde               

Ensaladas

• Pimientos asados con ventresca                          
• Ensalada mixta especial                                           
• Tomate aliñado con ventresca                                
• Parrillada de verduras.                                             
• Burrata Tartufada                                                     
• Setas de temporada a la plancha                            
• Judías verdes con jamón                                         
• Corazones de alcachofas con almejas                     
• Espárragos blancos con mahonesa                         
• Alcachofas fritas                                                       


Guisos

• Verdinas con Bacalao                                 
•Fabes con almejas                                     
• Callos a la madrileña                                 
• Fabada Asturiana                                       
Disponemos de carta de alergenos

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